Cocktails

 

 

 

Genießen Sie in unserer Fritz & Felix Bar unsere spannende Cocktailkreationen. Unsere alkoholfreien Drinks überzeugen aber auch mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack.

Bar Food

In unserer Fritz & Felix Bar servieren wir Ihnen zeitgemäße Interpretationen von Klassikern. Gerichte, die wunderbar mit unserer Vorstellung von Comfort Food harmonieren und unseren Küchenstil im „kleinen“ repräsentieren.

Genau wie im Restaurant möchten wir an der Bar Regionalität und Weltoffenheit, Authentizität und Neugierde, die Freude am Genuss und ehrlichen Aromen vermitteln.

 

Fritz & Felix Tatar | Eigelb | Kapern | Belper Knolle

Kaffeesack

Wir sind sehr stolz darauf, so tolle Partner wie Kaffeesack an unserer Seite zu haben. Wie bei uns, liegt deren Fokus auf absolut höchster Qualität der Produkte, die sie selbst produzieren und auch die, mit denen Sie in der Kaffeerösterei mit angeschlossenem Café in Achern, sowie in der Brewbar in Baden-Baden arbeiten.
Das Motto: Kaffee für alle! Was das bedeutet? Sie entwickeln Kaffees für unterschiedliche Bedürfnisse, die, neben der optimalen gesundheitlichen Relevanz bei Säure und Koffein, ein einfaches Kriterium erfüllen müssen: Die Kaffees müssen dem Gast schmecken. Hierbei soll jeder auf seine Kosten kommen, schließlich soll niemand auf guten Kaffee verzichten müssen. Im traditionellen Trommelröstverfahren entstehen die verschiedenen Kaffeesorten in der Kaffeerösterei in Achern. Das Kredo: exzellente Qualität ist kein Zufall. Diese fängt beim Rohprodukt an und endet bei der Zubereitung.
Als Kaffeeexperten verfügen sie über hohe Kompetenzen vom Einkauf des Rohkaffees bis zum vollendeten Genuss in der Tasse. Ein Netzwerk von Spezialitätenhändlern und der direkte Kontakt mit den Partnerkaffeefarmen sichern hohe Qualitätsstandards. Die Unterstützung der Farmer und das wirtschaftliche Wachstum von Kaffeesack gehen Hand in Hand. Globalen, ökologischen, sozialen und ökonomischen Herausforderungen kann man am Ende nur gemeinsam entgegentreten.
Kaffeesack ist seit 2017 Mitglied der Deutschen Röstergilde. Seitdem gewinnt Kaffeesack regelmäßig Preise für seine Kaffees, zuletzt 2 Goldmedaillen im Frühjahr 2021.